Qu’est-ce qui est riche en cholestérol?

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Qu’est ce que le cholestérol?

  • Le cholestérol (KO-LES-TER-Ol) est une substance grasse présente dans le corps. (1) se déplace dans le sang dans le sang en se fixant aux protéines, créant les molécules appelées lipoprotéines. (2)
  • Types de cholestérols

Il existe deux types de cholestérol: Ravestin les lipoprotéines de basse densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL).

Ces types sont souvent marqués respectivement comme bons et mauvais. (3) les LDL sont considérées nocives pour l’organisme; tandis que HDL est considéré comme protecteur. (2)

En effet, trop de LDL peut entraîner une accumulation dans les artères. Tandis que l’excès de HDL est décomposé et éliminé par le corps. (3)

LES ALIMENTS PARTICULIÈREMENT RICHES EN CHOLESTÉROL COMPRENNENT:Où trouve-t-on le cholestérol? Ravestin le cholestérol est produit par le foie, mais se retrouve également dans certains aliments. (3)

Les aliments particulièrement riches en cholestérol comprennent:

  • Reins et autres abats
  • Ravestin œufs
  • crevettes
  • Produits laitiers contenant des graisses naturelles
  • Viandes (4, 5, 6)

Malgré le cholestérol que l’on trouve dans certains aliments Ravestin ; Il est important de se rappeler que le cholestérol que l’on trouve dans le corps provient en réalité d’aliments riches en graisses saturées. C’est parce que cette graisse se transforme en cholestérol du foie. (6)

Que fait le cholestérol dans le corps?

Les deux types de cholestérol Ravestin font des choses différentes dans le corps. Les LDL amènent le cholestérol du foie aux cellules qui en ont besoin; tandis que HDL transporte le cholestérol dans la direction opposée – des cellules au foie. (3)

Le cholestérol est également utilisé dans le corps pour fabriquer des hormones, de la vitamine D et certaines substances facilitant la digestion. (1)

Plus précisément, le cholestérol est utilisé pour fabriquer des hormones de stress. Celles-ci sont également connues sous le nom d’hormones corticoïdes surrénaliennes et incluent le cortisol, la corticostérone, etc. Le cholestérol est également utilisé pour fabriquer des hormones sexuelles: androgènes et œstrogènes. (16)

QUE FAIT LE CHOLESTÉROL DANS LE CORPS?Le cholestérol est utilisé dans la fabrication des acides biliaires, qui facilitent la digestion des aliments, en particulier la digestion des graisses. Le cholestérol présent dans l’acide biliaire a été réabsorbé dans le tractus intestinal une fois qu’il a été utilisé pour éliminer les graisses.

  • Ainsi, un moyen de réduire les taux de cholestérol consiste à viser cette réabsorption. (16)
  • Globalement, il est important que votre corps ait du cholestérol, car ces éléments sont essentiels à son fonctionnement. Par exemple, les hormones transmettent des signaux à l’organisme. (6)

Riche en cholestérol
Bien que le cholestérol soit important pour le fonctionnement du corps, une trop grande quantité de cholestérol peut être une mauvaise chose.

SANTÉ
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